Kaffeemaschinen
Kaffee ist in Deutschland nach Bier das beliebteste Getränk. Durchschnittlich trinkt jeder Deutsche 3,6 Tassen Kaffee pro Tag, wobei der Preis pro Tasse etwa 1,91 EUR beträgt. Espressomaschinen nutzen 90°C heißes Wasser und 9 Bar Druck, um durch fein gemahlenes Kaffeemehl zu pressen. Die Marke San Remo bietet hochwertige Siebträgermaschinen.
Kaffeevollautomaten
Kaffeevollautomaten sind ideal für eine einfache und schnelle Zubereitung. Sie sind benutzerfreundlich und liefern auch bei hohem Durchsatz gute Ergebnisse. Pfersich setzt auf Vollautomaten von Schaerer und Bartscher als kostengünstige Alternative.
Spültechnik: Effiziente Lösungen für Ihren Betrieb
Die Bedeutung von Spülmaschinen wird erst deutlich, wenn sie ausfallen. Sie bewältigen enorme Mengen an Geschirr, Besteck und Küchenutensilien. Gewerbespülmaschinen basieren auf professionellen Anforderungen, die Herbert Sinner im Sinnerschen Kreis mit folgenden Faktoren definierte:
• Chemie (Reinigungsmittel)
• Mechanik
• Temperatur
• Zeit
Unterschiede zwischen Haushalts- und Gewerbespültechnik
Gewerbespülmaschinen nutzen stärkere Chemikalien und kürzere Zykluszeiten. Entscheidend ist die Einstellung auf die Wasserhärte, die die Wirksamkeit der Chemie beeinflusst. Pfersich bietet ausgebildete Servicetechniker, die für eine optimale Inbetriebnahme sorgen. Vertraute Marken: ClasseQ und Meiko.
Gläserspülmaschinen
Diese sind kleiner und passen gut in Bars. Ihre Waschkörbe sind kleiner, um Gläser zu schonen und arbeiten bei niedrigeren Temperaturen.
Geschirrspüler
Mit größeren Körben (500 x 500 mm) und Frischwasser-Wechseln, ähneln sie Haushaltsgeräten, jedoch mit speziellen Waschzyklen und Vorspülprozessen.
Haubenspülmaschinen
Ideal für hohe Spülkapazitäten, optimiert durch eine lineare Anordnung der Spülkörbe. Sie können Wärmerückgewinnungssysteme nutzen, um Energie effizienter einzusetzen.
Besuchen Sie das Pfersich Technik Zentrum und entdecken Sie die optimale Spültechnik für Ihren Betrieb.
Ein Kühlschrank ist eine Wärmepumpe, die Wärme aus dem Innenraum abgibt und Feuchtigkeit entzieht. Für optimale Kühlung wählen Sie ein Kühlmöbel, das sowohl die Umgebung als auch das Kühlgut berücksichtigt. Wir empfehlen Kühlschränke, Froster und Schockfroster von Liebherr, Sagi und Friulinox.
Vom Pfersich Technik Zentrum aus wird auch der Kundendienst gesteuert und ein starker, schneller Aftersales-Service gewährleistet. Im Schulungsraum des Pfersich Technik Zentrum bieten wir Workshops zum Kennenlernen von Maschinen und Geräten sowie Verarbeiten innovativer sowie natürlicher Rohstoffe.
Angrenzend an das Pfersich Technik Zentrum befindet sich die CACAOWERKSTATT der Selmi Partner GmbH. Hier dreht sich alles um feinste Schokoladenverarbeitung inklusive Bean-to-Bar-Technologie.
Ob Sie eine komplette Einrichtung für Ihre Backstube benötigen, nur einzelne Maschinen, Geräte und Zubehör oder Betriebsmittel – im Pfersich Technik Zentrum finden Sie garantiert das Passende für Ihre Anforderungen und Bedürfnisse. Einschließlich einem perfekten Service: Von der Aufstellung über die Einweisung bis zu Garantie- und Wartungsarbeiten: Bei den Pfersich-Experten sind Sie in erfahrenen Händen.
Auch für Verkauf und Theke halten wir eine große Auswahl an Lösungen und Systemen für Sie bereit – bis hin zu einem vielseitigen Sortiment an Verpackungen mit individueller Bedruckung auf Wunsch.
Ihr Ansprechpartner
J. Gottschalk erreichen Sie unter +49 731 7079170 oder per Mail: joachim.gottschalk@pfersich.de
Als Spezialist für Eishersteller bieten wir neben Rohstoffen auch alles an Technik, Zubehör und Service. Von der Ausstattung Ihres Eislabors bis hin zur Planung und Einrichtung Ihrer Eisdiele oder Ihres Eiskiosks – Pfersich ist Ihr erfahrener Partner. In unserer Eistechnik-Ausstellung führen Ihnen unsere Eisexperten Maschinen, Geräte und Betriebsmittel gerne persönlich vor.
Pfersich ist Carpigiani-Werksvertretung für Schwaben mit hervorragendem Service. Sie finden bei uns die professionellen Eismaschinen, Mixer, Pasteurisierer und mehr des italienischen Marktführers.
Unser Angebot führender Hersteller (Auszug):
Ihr Ansprechpartner und Pfersich Eisexperte
Giovanni Sorce erreichen Sie telefonisch unter +49 157 7259 1771 oder per E-Mail: giovanni.sorce@pfersich.de
Ob Sie eine Küche ausstatten wollen, ein kleines Lokal eröffnen, eine Pizzeria planen oder den Gastrobereich Ihrer Filiale ausstatten möchten – wir erarbeiten die passende Lösung ganz nach Ihren Bedürfnissen mit Ihnen. Wir begleiten Sie mit Beratung, Planung, Umsetzung und Service.
Wir führen in unserem Sortiment zudem alles, was Sie zur Einrichtung und Ausstattung einer Pizzeria benötigen.
Ihre Ansprechpartner
J. Gottschalk erreichen Sie unter +49 731 7079170 oder per Mail: joachim.gottschalk@pfersich.de
In jedem handwerklichen Betrieb ist die Hygiene ein essentiell wichtiges Thema. Lebensmittelsicherheit ist die Basis für Ihren Erfolg. Gerne unterstützen wir Sie mit kompetenter Beratung und einem umfassenden Sortiment an Hygiene-Produkten.
Ihre Ansprechpartner
J. Gottschalk erreichen Sie unter +49 731 7079170 oder per Mail: joachim.gottschalk@pfersich.de
