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Das Pfersich Trendforum ist eine Pâtisserieschule in Neu-Ulm, in der sich Profis und Ambitionierte weiterbilden und beruflich entwickeln können
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Die Pâtisserieschule Pfersich Trendforum
in Neu-Ulm. Seminare und Workshops für Profis und ambitionierte Konditoren, Confiseure und Pâtissiers.

Beruflich weiterkommen, interessante Kontakte knüpfen, Netzwerke bilden, Horizonte erweitern und Grenzen neu definieren! In unserer Pâtisserieschule „Pfersich Trendforum“ reichen sich Spitzen-Pâtissiers die Hand. Profis und Ambitionierte lernen hier von den Besten ihres Fachs und nehmen Inspirationen mit

Fachdemonstrationen

Mehrmals im Jahr finden Fachdemonstrationen von Meistern ihres Faches und absoluten Weltstars der Branche statt. Sie vermitteln die hohe Kunst des Handwerks, geben viele Tipps, verraten Tricks und zeigen neue rationelle Arbeitstechniken. Nehmen Sie aus den Fachdemonstrationen viele Ideen für Ihre tägliche Arbeit mit.

Aktiv-Seminare

Die meisten unserer Seminare sind Aktiv-Workshops. In kleinen Gruppen stellen Sie unter Anleitung des Referenten Meisterwerke her. Zusätzlich zur Praxis gibt es jede Menge theoretisches Wissen. Und Sie können natürlich Fragen stellen und Probleme aus der Praxis mitbringen. Sie profitieren vom Wissen der ganzen Gruppe!

Seminare

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